認識帷綦

• 關於甲魚

甲魚(鱉),又稱為「水魚」、「圓魚」、「團魚」。古人云:「千年龜;萬年鱉,」說明了甲魚生命力之旺盛。早在周朝時,周禮一書便有烹飪甲魚之記載,可見早在西元前一千年,中國人便已知食用甲魚之益處。對於有「醫食同源」觀念的中國人來說,甲魚既是食物,也是藥方。

    自古本草綱目便記載:「鱉甲乃厥陰肝經血分之藥,肝主血也。試常思之,龜鱉之屬,功各有所主。鱉色青入肝,故所主者,瘧勞寒熱,痃瘕驚癇,經水癰腫陰瘡,緣厥陰血分之病也。」說明鱉了具有「滋陰潛陽,清熱消淤,健脾健胃,軟堅散結…,」等多種功效。     甲魚在營養價值上,除了富含18種人體所需之胺基酸、維生素、礦物質,以及豐富的膠質外,其脂質更是富含了DHA、EPA及各種動物性不飽和脂肪酸,對於孩童之成長、運動員體力之補充、男性精力之補充、女性之養顏、年長者健康之保養皆能有所助益。

• 關於帷綦

帷綦!從事甲魚(鱉)之養殖事業已20餘年。從孵化、育苗、飼料研製…等,直至成鱉皆一貫作業養殖,所有過程皆嚴格把關,以最天然純淨之環境、水及原料養殖,絕無任何非天然藥物之添加,並通過各項藥物檢驗,且獲藥物零檢出之殊榮,值得消費者信賴與安心。

• 品牌精神

為了因應市場需求之轉變,帷綦便更進一步的將這份純天然、無添加之精神帶至生物萃取之科技,為的就是帶給消費者一個更安心、更有效率的營養攝取。而此些甲魚相關之萃取加工之食品,更是來至寶島台灣四季如春,且對於鱉隻養殖環境極佳之南部佳冬之養殖場。